鎌田醬油創立於寛政元年（西元1789年），至今約220餘年，位於日本讚岐烏龍的名地－香川縣；長年作為產鹽地帶而聞名。當地居民充分利用讚岐的平緩淺灘，過去曾經創下鹽產量占日本全國八成的傲人成績。而讚岐受惠於土壤及日照條件，最適合生產作為醬油原料的黃豆與小麥，因此也以釀造醬油的知名產地而廣為人知。 鎌田醬油至今持續秉持著「做最優等的醬油、來貢獻社會並得到信用。」這個創業以來最重要的精神，對於食文化的變化，能機敏對應，持續製作時代所要求之品質第一的產品。
減鹽醬油介紹 比起一般濃口醬油的鹽份少，減少約11%～25%的鹽份 鰹魚風味好吃甘甜 適合各式料理 煎煮炒炸都OK 增添食物香氣增添美味 日本手工製作 減鹽配方不失美味健康好安心
產 地 日本 Made in Japan 容 量 900ml 賞味期:2023/6
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